Nasi goreng jawa

Tambah referensi menu yuk.... :)

             Menu pembuka ini mungkin bisa dikata banyak orang yang suka n biasa makan, tai pernah kah anda membuat sendiri menu makanan yang biasanya anda beli2 d kaki lima.... Nasi goreng menu yang cocok disantap d pagi, siang, atau sore hari terlebih jika hidangan ini diberikan toping yang istimewa, makanan simple tapi kesan restoran,,,hehehe

            Mari mulai share resep atau cara penyajian hidangan ini :)

Resep Bahan Nasi Goreng Jawa :

• 500 gr nasi
• 100 gr udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :

• 4 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Pelengkap Nasi Goreng Jawa :

• 2 butir telur ayam, buat dadar
• 2 buah mentimun, kupas, potong-potong bulat
• Kerupuk udang secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

• Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
• Masukkan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.

http://www.resepwarisan.com/resep-masakan-nasi-goreng-jawa.

               Monggo silahkan dipraktekkan resep warisan mbah kakung :) dan satu hal yang harus diperhatikan dalam memasak biar rasa semakin yahudd... "sertakan bumbu rasa cinta" hehehe